Le Bestiaire Fantastique & autres contes gourmands

Le Bestiaire Fantastique est un recueil de recettes de cuisine contées par la Châteleine, Mélanie Launay. L’univers féérique, mystérieux et créatif  de Mélanie Launay, chef pâtissière, styliste culinaire et photographe, reflète la pâtisserie qui la passionne : celle de raconter une belle histoire à chaque bouchée, celle de raviver un souvenir oublié, celle de faire vivre une expérience unique dès le premier regard…

Approchez… N’ayez pas peur ! Plus près… Ce n’est pas la petite bête qui va manger la grosse… Quoique… Allez, plus près encore… Là, c’est parfait. Maintenant, est-ce que tout est en ordre pour accueillir ces petits monstres à la maison ? Une cuisine pas trop rangées, une étagère avec un peu de place, des papilles affutées et de quoi nourrir leur appétit vorace. Vous vous sentez prêt. Attendez ! Voici une dernière mise en garde, car ces petits montres engendrent beaucoup de responsabilités : « Ne cédez jamais à toutes leurs excentricités, vous avez compris ?» Ou il vous dévoreraient tout cru avant que vous n’ayez eu le temps de souffler… A bon mangeur, salut !

– Quatrième de couverture